モルトウィスキー・コンパニオン
著者
書誌事項
モルトウィスキー・コンパニオン
小学館, 2005.3
改訂版
- タイトル別名
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Malt whisky companion, 5th edition
- タイトル読み
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モルト ウィスキー コンパニオン
大学図書館所蔵 件 / 全5件
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注記
Malt whisky companion 原著第5版の翻訳
監修: 土屋守
内容説明・目次
内容説明
世界一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブル。待望の全面改訂！新たに５００ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿し、前版より１１２ページ増えて、全４４８ページに。
目次
- 最新情報：モルトの大流行
- なぜモルトなのか？
- 今、探求する喜びに触れよう
- モルトウィスキーの起源
- ラベルの記載用語
- フレーバー：地形の影響
- 地域による差異
- 完璧な熟成年数とは？
- 完全な樽
- 所有者、ディスティラーズ、そして、ボトラー
- シングルモルトのＡｔｏＺ
- 世界のウィスキー：有名な５つのウィスキー
- ヴァテッドモルト
- 持っているモルトの良さを最大限引き出す
- 日本のモルトウィスキーのショップとバー
「BOOKデータベース」 より
