清酒吟釀要訣
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清酒吟釀要訣
（菊姫ライブラリー）
日本評論社, 2004.10
- タイトル読み
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セイシュ ギンジョウ ヨウケツ
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注記
日本釀造協會東北支部 昭和9年刊の複製
内容説明・目次
目次
- 仙台税務監督局編『清酒吟醸要訣』
- 清酒の過去・現在・未来—仙台税務監督局編『清酒吟醸要訣』解説
- 単位の話
「BOOKデータベース」 より