ダッセン先生のウィーン料理教室 : ウィーナーシュニツェルと私
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ダッセン先生のウィーン料理教室 : ウィーナーシュニツェルと私
中日出版社, 2004.3
- タイトル読み
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ダッセン センセイ ノ ウィーン リョウリ キョウシツ : ウィーナーシュニツェル ト ワタクシ
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内容説明・目次
内容説明
ウィーン人とウィーン料理を楽しく紹介。
目次
- セモリナプディング
- 辛いカリフラワー
- ほうれん草ソース
- ライスと挽き肉を詰めたピーマン
- 偽ゼンメル
- クグロフ
- 焼きチーズ
- チーズフライ
- ココセット
- ウィーナーシュニツェル〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より