本場のお好み焼 : 大阪風創作の魅力広島風融合の妙技

著者

• 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン

書誌事項

本場のお好み焼 : 大阪風創作の魅力広島風融合の妙技

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2004.12

タイトル読み

ホンバ ノ オコノミヤキ : オオサカフウ ソウサク ノ ミリョク ヒロシマフウ ユウゴウ ノ ミョウギ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71301394
• ISBN:
  • 4751104748
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 96p
• 大きさ: 28cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA50433896