鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる

書誌事項

鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる

(旭屋出版MOOK)

旭屋出版, 2004.7

タイトル読み

カモ リョウリ タイゼン : カモ ト フォワグラ ノ ギホウ ガ イッサツ デ マナベル

関連文献: 1件中  1-1を表示
詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA71301634
  • ISBN
    • 4751104446
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    112p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 親書誌ID
ページトップへ