鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる

Author(s)

• 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン

Bibliographic Information

鴨料理大全 : 鴨とフォワグラの技法が一冊で学べる

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2004.7

Title Transcription

カモ リョウリ タイゼン : カモ ト フォワグラ ノ ギホウ ガ イッサツ デ マナベル

Details

• NCID: BA71301634
• ISBN:
  • 4751104446
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 112p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDLC : Y94
• Parent Bibliography ID:
  • BA50433896