人気の鍋もの102 : 料理ならおまかせ
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人気の鍋もの102 : 料理ならおまかせ
(特選実用ブックス, cooking)
世界文化社, 2004.11
- タイトル読み
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ニンキ ノ ナベモノ 102 : リョウリ ナラ オマカセ
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内容説明・目次
内容説明
定番鍋から小鍋仕立てまで、いつもの鍋をもっとおいしく、もっと手早く。
目次
- 1章 人気の鍋7選(寄せ鍋;おでん;海鮮チゲ;簡単キムチチゲ;関東風スキヤキ;関西風スキヤキ;豚肉のシャブシャブ)
- 2章 素材別の鍋(魚の鍋;肉の鍋 ほか)
- 3章 郷土鍋(地方の鍋;世界の鍋)
- 4章 小さい鍋と箸休め(小さい鍋;鍋の日の箸休め)
「BOOKデータベース」 より