野菜ひとつでできること

Author(s)

    • 原, 弘美 (料理) ハラ, ヒロミ

Bibliographic Information

野菜ひとつでできること

原弘美著

（天然生活ブックス）

地球丸, 2004.12

Title Transcription

ヤサイ ヒトツ デ デキル コト

Available at  / 3 libraries

Description and Table of Contents

Description

１種類の野菜をおいしく食べるためのレシピです。引き立て役として、にんにくやしょうが、パセリなどの香味野菜は別に使っています。

Table of Contents

  • にんじんのはちみつ煮
  • にんじん葉っぱごはん
  • にんじんの葉の天ぷら
  • にんじんのポタージュメキシコ風
  • にんじんの和風ピクルス
  • 玉ねぎの丸ごとスープ
  • オニオンバジャ
  • レッドオニオンのピクルス
  • 玉ねぎソースのポークソテー
  • 玉ねぎピザ〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BA71393698
  • ISBN
    • 9784860670382
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    103p
  • Size
    25cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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