熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。
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熊谷喜八の元気をつくる、愛情レシピ。
ソニー・マガジンズ, 2004.11
- タイトル読み
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クマガイ キハチ ノ ゲンキ オ ツクル アイジョウ レシピ
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内容説明・目次
目次
- 春（豆腐とえび、アスパラの蒸しもの；海草とカリカリじゃこのサラダ ほか）
- 夏（とうもろこしの冷たいスープ；イクラとルッコラの冷製パスタ ほか）
- 秋（さんまとエリンギのパスタ；さばの大豆そぼろあえ ほか）
- 冬（白菜のこぶ蒸し いかのソテー添え；れんこんと山いも ゆり根だんごの揚げもの ほか）
- 元気をつくるデザート（グレープフルーツのハニーマリネグラタン；グリーンピースのティラミス ほか）
「BOOKデータベース」 より