玄米菜食 : 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
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玄米菜食 : 肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
講談社, 2004.11
- タイトル読み
-
ゲンマイ サイショク : ニク サカナ タマゴ ナシデ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル
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内容説明・目次
内容説明
マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾。
目次
- 1 人気の洋食メニューをワンプレートで楽しむ(もちきびとじゃが芋のクリームコロッケ;金時豆のペーストサラダ ほか)
- 2 毎日の食事を豊かにする新感覚の洋風レシピ(車麩の香草パン粉焼き;豆腐のエスカベーシュ ほか)
- 3 主菜にも副菜にもなる野菜のボリュームおかず(玉ねぎのロースト;ベイクドビーンズ ほか)
- 4 気軽なワンディッシュご飯、パスタ、パン(洋風ちらし;しいたけの玄米詰め、ねぎみそ焼き ほか)
「BOOKデータベース」 より