タレ・ソース・ドレッシングでおいしい料理

Author(s)

• 辻, 勲 ツジ, イサオ
• 佐川, 進 サガワ, ススム
• 辻クッキングスクール ツジ クッキング スクール

Bibliographic Information

タレ・ソース・ドレッシングでおいしい料理

辻勲監修 ; 佐川進, 辻クッキング料理

（辻学園books）

ジャパンクッキングセンター, 1997.5

Title Transcription

タレ ソース ドレッシング デ オイシイ リョウリ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• タレをマスターして料理をおいしく
• ソースをマスターして料理をおいしく
• つゆをマスターして料理をおいしく
• 煮汁をマスターして料理をおいしく
• ドレッシングをマスターして料理をおいしく
• 合わせ酢をマスターすれば酢の物上手
• 和え衣をマスターすれば和え物上手

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA71442283
• ISBN:
  • 4880463175
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 〔東京〕
• Pages/Volumes: 144p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN13267971