Food culture in Great Britain

著者

• Mason, Laura

書誌事項

Food culture in Great Britain

Laura Mason

（Food culture around the world）

Greenwood Press, 2004

注記

Includes bibliographical references (p. [221]-226) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71465846
• ISBN:
  • 031332798X
• LCCN: 2004014056
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xxii, 238 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX717
  • DC22 : 394.1/0941
• 件名:
  • LCSH : Cookery, English
  • LCSH : Cookery -- Great Britain
  • LCSH : Food habits -- Great Britain
• 親書誌ID:
  • BA6688077X