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おいしい具沢山の味噌汁

森野眞由美著

(Marble books, . Daily made)

マーブルトロン , 中央公論新社(発売), 2004.12

タイトル読み

オイシイ グダクサン ノ ミソシル

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内容説明・目次

内容説明

いつだっておいしい味噌汁が飲みたい!味噌汁好きにはたまらない具沢山の味噌汁。野のもの、山のもの、海のもの…旬の具材をさっと鍋の中でひと煮たち。簡単につくれてバランスよく栄養を摂る、食べる味噌汁レシピ集の決定版です。小鉢、香の物、常備菜、ご飯など、一汁一菜のための定番レシピ付き。

目次

  • 1 野のものをいただく
  • 2 山のものをいただく
  • 3 海のものをいただく
  • 4 力をいただく
  • 5 残り物を上手につかう
  • 6 おもてなしに

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA71500856
  • ISBN
    • 4123900836
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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