イタリア料理はパスタから : レシピはシンプルなほどおいしい
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イタリア料理はパスタから : レシピはシンプルなほどおいしい
（プロに学ぶ家庭の味, 2）
ネコ・パブリッシング, 2000.11
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イタリア リョウリ ワ パスタ カラ : レシピ ワ シンプルナ ホド オイシイ
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Description and Table of Contents
Description
毎日の献立から、おもてなしまで役に立つイタリア料理の基礎レッスン編。パスタから、アンティパスト、メインディッシュ、ドルチェにいたるまでビギナーでも一通り作れるシンプルでおいしい９３レシピ。
Table of Contents
- パスタＬＥＳＳＯＮ
- リゾットＬＥＳＳＯＮ
- 野菜料理ＬＥＳＳＯＮ
- アンティパストＬＥＳＳＯＮ
- イタリア風おそうざいＬＥＳＳＯＮ
- ドルチェＬＥＳＳＯＮ
- あり合わせで作る簡単ワインのつまみ
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