沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に

著者

• 宮西, 郁美 ミヤニシ, イクミ
• 東京大学大学院農学生命科学研究科 農業・資源経済学専攻 トウキョウ ダイガク ダイガクイン ノウガク セイメイ カガク ケンキュウカ ノウギョウ・シゲン ケイザイガク センコウ

書誌事項

沖縄黒糖生産地域における『ユイマール』の変容と現代的意義 : 波照間島サトウキビ収穫組織の分析を中心に

宮西郁美[著]

（Department of Agricultural and Resource Economics working paper series, no. 05-F-02）

東京大学大学院農学生命科学研究科 農業資源経済学専攻, 2005.3

タイトル読み

オキナワ コクトウ セイサン チイキ ニ オケル ユイマール ノ ヘンヨウ ト ゲンダイテキ イギ : ハテルマジマ サトウキビ シュウカク ソシキ ノ ブンセキ オ チュウシン ニ

注記

2004年度修士論文に修正・加筆したもの

参考文献: p62-64

• NII書誌ID(NCID): BA71546369
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA47726149