Introduction to management in the hospitality industry

著者

• Powers, Thomas F.
• Barrow, Clayton W.

書誌事項

Introduction to management in the hospitality industry

Tom Powers, Clayton W. Barrows

J. Wiley, c2006 [i.e. 2004]

8th ed

• : cloth

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71591829
• ISBN:
  • 0471274577
• LCCN: 2004009419
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken, N.J.
• ページ数/冊数: xx, 667 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC22 : 647.94/068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management