The saké handbook

著者

• Gauntner, John

書誌事項

The saké handbook

John Gauntner

Tuttle Pub., c2002

Rev. 2nd ed

• : pbk
• : pbk : Japan

タイトル別名

The sake handbook

注記

Some copies have inaccurate author's name: John Gaunter

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71603327
• ISBN:
  • 9780804834254
  • 9784805313060
• LCCN: 2002067291
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: engjpn
• 出版地: Boston ; Tokyo
• ページ数/冊数: 247 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TP579
  • DC21 : 641.2/3
• 件名:
  • LCSH : Rice wines -- Japan