Carotenoids in health and disease

著者

• Krinsky, Norman I.
• Mayne, Susan T
• Sies, H. (Helmut)

書誌事項

Carotenoids in health and disease

edited by Norman I. Krinsky, Susan T. Mayne, Helmut Sies

M. Dekker, c2004

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA71629885
• ISBN:
  • 0824754166
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xvi, 568 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC22 : 612'.01528
• 件名:
  • LCSH : Carotenoids -- Physiological effect
  • LCSH : Medicine, Preventive