Les Bases de la cuisine

著者

• Sylvestre, J.
• Planche, J.

書誌事項

Les Bases de la cuisine

J. Sylvestre, J. Planche

Librairie Jaques Lanore, 1973

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71632427
• LCCN: 79126839
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 271 p.
• 大きさ: 23 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery, French