学校給食調理場衛生管理実態調査報告書

著者

• 日本体育・学校健康センター ニホン タイイク ガッコウ ケンコウ センター

書誌事項

学校給食調理場衛生管理実態調査報告書

日本体育・学校健康センター[編]

日本体育・学校健康センター, [2001?]

[CD-ROM版]

• 平成13年度

機械可読データファイル

タイトル別名

学校給食調理場衛生管理実態調査報告書

タイトル読み

ガッコウ キュウショク チョウリバ エイセイ カンリ ジッタイ チョウサ ホウコクショ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA71651206
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: CD-ROM 1枚
• 大きさ: 12cm