安全安心とBSE対策・トレーサビリティシステムの課題

Author(s)

• 酪農学園大学 ラクノウ ガクエン ダイガク
• 酪農学園大学短期大学部 ラクノウ ガクエン ダイガク タンキ ダイガクブ

Bibliographic Information

安全安心とBSE対策・トレーサビリティシステムの課題

酪農学園大学・酪農学園大学短期大学部編集

（消費者の食の信頼回復をめざして / 酪農学園大学・酪農学園大学短期大学部編集, 2）

酪農学園大学 ; 酪農学園大学短期大学部, 2005.3

Other Title

安全安心とBSE対策トレーサビリティシステムの課題

Title Transcription

アンシン アンゼン ト BSE タイサク トレーサビリティ システム ノ カダイ

Note

執筆: 細川允史

Details

• NCID: BA71662417
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 江別
• Pages/Volumes: 127p
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BA71662326