江戸・東京の老舗地図
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書誌事項
江戸・東京の老舗地図
(プレイブックスインテリジェンス)
青春出版社, 2005.3
- タイトル読み
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エド トウキョウ ノ シニセ チズ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
三井越後屋、八百善、竿忠、駒形どぜう、鍵屋、弁松、神谷バー…暖簾の秘密に迫る。
目次
- 1章 江戸で生まれた老舗文化(家康の町づくりと江戸の地理;江戸に集まった人々 ほか)
- 2章 隅田川と「江戸前」(商業を支えた「河岸」と「掘割」;江戸の大動脈・隅田川 ほか)
- 3章 社寺と手みやげ(鬼門に集められた社寺;仲見世が生まれた理由 ほか)
- 4章 匠の職人地図(職人たちの町;花形だった「江戸の三職」 ほか)
- 5章 東京の老舗(日本橋から銀座へ;デパート戦争と商店の反発 ほか)
「BOOKデータベース」 より