野菜作農業の展開過程 : 産地形成から再編へ
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野菜作農業の展開過程 : 産地形成から再編へ
（農林水産政策研究叢書, 第6号）
農山漁村文化協会, 2005.3
- タイトル読み
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ヤサイサク ノウギョウ ノ テンカイ カテイ : サンチ ケイセイ カラ サイヘン エ
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注記
引用・参考文献: p271-276
内容説明・目次
目次
- わが国における野菜作の展開と分析課題
- 第１部 野菜作立地の展開過程—戦前期から１９８０年代中期まで（立地論と野菜作—予備的考察；都市近郊における野菜作の展開 ほか）
- 第２部 野菜作経営の展開と位置づけ—農業センサス分析（園芸作を中心とした農業経営組織の動向—農業労働投下規模区分による接近；野菜作の展開と生産構造）
- 第３部 野菜産地再編と支援組織（１９８０年代以降の野菜作の展開と担い手をめぐる状況；果菜産地の産地再編—事例からみた産地支援策 ほか）
- 野菜作農業の課題をめぐって—まとめと残された課題
「BOOKデータベース」 より