野菜作農業の展開過程 : 産地形成から再編へ
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野菜作農業の展開過程 : 産地形成から再編へ
(農林水産政策研究叢書, 第6号)
農山漁村文化協会, 2005.3
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ヤサイサク ノウギョウ ノ テンカイ カテイ : サンチ ケイセイ カラ サイヘン エ
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引用・参考文献: p271-276
Description and Table of Contents
Table of Contents
- わが国における野菜作の展開と分析課題
- 第1部 野菜作立地の展開過程—戦前期から1980年代中期まで(立地論と野菜作—予備的考察;都市近郊における野菜作の展開 ほか)
- 第2部 野菜作経営の展開と位置づけ—農業センサス分析(園芸作を中心とした農業経営組織の動向—農業労働投下規模区分による接近;野菜作の展開と生産構造)
- 第3部 野菜産地再編と支援組織(1980年代以降の野菜作の展開と担い手をめぐる状況;果菜産地の産地再編—事例からみた産地支援策 ほか)
- 野菜作農業の課題をめぐって—まとめと残された課題
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