全図解農家直伝「安心野菜」のつくり方 : 体験農園名指導者の知恵と工夫
著者
書誌事項
全図解農家直伝「安心野菜」のつくり方 : 体験農園名指導者の知恵と工夫
講談社, 2005.4
- タイトル別名
-
農家直伝安心野菜のつくり方 : 全図解
- タイトル読み
-
ゼンズカイ ノウカ ジキデン アンシン ヤサイ ノ ツクリカタ : タイケン ノウエン メイシドウシャ ノ チエ ト クフウ
大学図書館所蔵 全6件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
野菜づくりのコツは農家に学ぶ。イチゴ、トマトからキャベツやダイコンまで。家庭菜園で安全につくる人気野菜５１種。
目次
- 第１章 野菜づくり・基礎の基礎（土づくり—まず畑の土のｐＨを調べる；畑の準備—畑をよく耕す ほか）
- 第２章 実りが待ち遠しい果菜類（イチゴ—こまめに枯れ葉を摘みとる；インゲン—「さつきみどり」が育てやすい ほか）
- 第３章 採れたてならでは葉菜類（アスパラガス—収穫は３年目以降から；アーティチョーク—栽売はいたって簡単 ほか）
- 第４章 大地の恵みがいっぱい根菜類（カブ—秋まきがつくりやすい；サツマイモ—肥料を施さないでつくる ほか）
「BOOKデータベース」 より