カステラ読本 : CASTELLA : 復古創新福砂屋

著者

• カステラ本家福砂屋 カステラ ホンケ フクサヤ

書誌事項

カステラ読本 : CASTELLA : 復古創新福砂屋

カステラ本家福砂屋 [編]

カステラ本家福砂屋, 2005.1

タイトル別名

カステラ読本 : 復古創新

タイトル読み

カステラ トクホン : CASTELLA : フッコ ソウシン フクサヤ

注記

企画・編集: こうめい事務所

年表あり

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7168301X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 長崎
• ページ数/冊数: 187p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDLC : DL698
  • NDC9 : 588.35
• 件名:
  • NDLSH : カステラ -- 歴史
  • NDLSH : カステラ本家福砂屋