食べもの栄養事典 : おいしいクスリ

Bibliographic Information

食べもの栄養事典 : おいしいクスリ

日本文芸社, [2005.2]

改訂新版

Other Title

おいしいクスリ食べもの栄養事典 : 食材どうしを効果的に組み合わせて毎日の食事をもっとパワフルに!

Title Transcription

タベモノ エイヨウ ジテン : オイシイ クスリ

Available at  / 29 libraries

Note

出版年の記述はカバーによる

監修: 池上保子

Description and Table of Contents

Description

食材どうしを効果的に組み合わせて毎日の食事をもっとパワフルに。

Table of Contents

  • 体に効く&おいしい組み合わせ
  • 栄養の基礎知識
  • 材料別野菜
  • 材料別穀物、大豆、豆・種実類
  • 材料別くだもの
  • 材料別魚介類・海草
  • 材料別肉、卵、牛乳・乳製品
  • 材料別嗜好品・調味料
  • 生活習慣病を予防する食生活と有効成分

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA71683326
  • ISBN
    • 4537203528
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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