スプラウト&ベビーリーフ : 育てる食べる楽しむ
著者
書誌事項
スプラウト&ベビーリーフ : 育てる食べる楽しむ
家の光協会, 2005.4
- タイトル別名
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Sprout & baby leaf
スプラウト&ベビーリーフ
育てる食べる楽しむスプラウト&ベビーリーフ
- タイトル読み
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スプラウト & ベビー リーフ : ソダテル タベル タノシム
大学図書館所蔵 件 / 全6件
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内容説明・目次
内容説明
スプラウトもベビーリーフも今、爆発的に種類が増加しています。この本では、1年中栽培が楽しめるよう、栽培が簡単で、かつ種が手に入りやすいものをリストアップして、紹介いたしました。尚、スプラウト用の種は、かならずしも園芸店や種苗店で扱っているとはかぎりません。巻末に問い合わせ先のリストをご紹介しております。この本をヒントにして、料理やインテリアなど、あなた好みのスプラウトライフを見つけて、ぜひ楽しんでください。
目次
- 1 スプライトライフを始めましょう(モヤシ型;カイワレ型)
- 2 スプラウトを楽しみましょう(発芽黒豆の炊きこみご飯;生ハムとアルファルファの生春巻き ほか)
- 3 ベビーリーフを栽培しましょう(レタスのベビーリーフ;シュンギクのベビーリーフ ほか)
- 4 ベビーリーフを楽しみましょう(豚肉のグリルルッコラ添え;カリフォルニアサラダ ほか)
「BOOKデータベース」 より