オ-ストリアワインガイドブック
著者
書誌事項
オ-ストリアワインガイドブック
(Winart book)
美術出版社, 2005.3
- タイトル別名
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Official Austrian wine guide
オーストリアワイン : ガイドブック
- タイトル読み
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オ-ストリア ワイン ガイドブック
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注記
オーストリアワインマーケティング協会公認
内容説明・目次
内容説明
ニューヨークのグルメシーンを席巻した、グリューナーヴェルトリーナーのワイン。オーストリアを代表するこの白ワイン品種がブームとなったきっかけは、グリューナー=グリーンをもじった、とあるソムリエのひと言からだったとか。人びとを虜にするオーストリアワイン。その魅力をワイン史、気候、テロワール、産地と200軒あまりのワイナリー解説から解き明かす。
目次
- オーストリアワインの魅力
- オーストリアワインの基礎知識
- オーストリアワインの生産地とワイナリー
- 主要地域リート地図
- 付録
- イエローページ
「BOOKデータベース」 より
