村上祥子の1分からできる電子レンジお菓子 : DVD版
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村上祥子の1分からできる電子レンジお菓子 : DVD版
(講談社DVDブック)
講談社, 2004.10
ビデオレコード(ビデオ (ディスク))
- タイトル読み
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ムラカミ サチコ ノ 1プン カラ デキル デンシ レンジ オカシ
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内容説明・目次
内容説明
自宅で個人レッスン。泡立て方から混ぜ方、生地のかたさ、ふくらみ具合、さらにレンジ庫内までビミョーなコツが一目でバッチリわかる!!初めてのDVDブック。
目次
- 1 村上祥子のプロフィール
- 2 実践!人気のスイーツ(1分プリン;紅茶プリン;いちごのショートケーキ ほか)
- 3 基本のお菓子の作り方(基本の1分プリン;基本のシフォン風スポンジケーキ;基本のカスタード ほか)
- 4 お菓子作りのQ&A(スポンジケーキ;シュー;プリン)
「BOOKデータベース」 より