漬けものと果実加工

著者

• 秋葉, 清 アキバ, キヨシ

書誌事項

漬けものと果実加工

秋葉清 著

金園社, 1974.3

タイトル別名

漬けものと果実加工 : おいしく作れる手づくりの味

タイトル読み

ツケモノ ト カジツ カコウ

注記

発行年月は表紙カバーにのみ記載

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7173798X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: [8],394p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 628.8