林茂のイタリアワイン講座

Author(s)

• 林, 茂 ハヤシ, シゲル

Bibliographic Information

林茂のイタリアワイン講座

林茂著

飛鳥出版, 2004.12

Title Transcription

ハヤシ シゲル ノ イタリア ワイン コウザ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　イタリアワインについて
• ２　イタリアの主なブドウ品種
• ３　イタリア各地方のワイン
• ４　イタリアのＤＯＣＧワイン
• ５　イタリアの主なＤＯＣワイン
• イタリアの高級テーブルワイン
• イタリアワインと料理の相性
• ワインの評価の仕方

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Details

• NCID: BA71821430
• ISBN:
  • 4900000973
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 266p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.55
  • NDC9 : 588.55
• Subject Headings:
  • BSH : ぶどう酒