レイバー・スケジューリング原理 : チェーンストアにおけるマネジメント・システム構築の思想と手法
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レイバー・スケジューリング原理 : チェーンストアにおけるマネジメント・システム構築の思想と手法
(まあきゅりいぶっくす)
商業界, 1989.5
- タイトル読み
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レイバー スケジューリング ゲンリ : チェ-ンストア ニ オケル マネジメント シツテム コウチク ノ シソウ ト シュホウ
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内容説明・目次
内容説明
今、経営の焦点は人時(マン・アワー)の把握と人員体制の計画化にある。本書はスケジューリング・システム導入・確立の実務手順と具体手法を明快に提示する。
目次
- 序章 レイバー・スケジューリングの本質—「効果」の追求と「効率」の管理
- 第1章 米国におけるレイバー・スケジューリングの実態—アメリカ研修の実体験報告
- 第2章 レイバー・スケジューリング・システムのメカニズム—固定・変動業務とマンアワー算出の方法
- 第3章 トータル・マネジメント・システムとサブ・システムズ—店舗運営基準書と作業の仕組み
- 第4章 導入・展開とシステム確立の実務—プレ・ステップと標準化ステップ
- 第5章 日本の現状にあわせた実践展開の方策—導入パターン別システム定着化の留意点
- 第6章 特別対談・西友におけるレイバー・スケジューリング定着までの道のり—橋本州弘VS村上忍
「BOOKデータベース」 より