やんごとなき姫君たちの饗宴
著者
書誌事項
やんごとなき姫君たちの饗宴
（角川文庫, 13643）
角川書店, 2005.1
- タイトル別名
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やんごとなき姫君たちの食卓
- タイトル読み
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ヤンゴトナキ ヒメギミ タチ ノ キョウエン
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注記
「やんごとなき姫君たちの食卓」(TOTO出版1996年刊) を一部加筆修正のうえ、改題したもの
参考文献: p208-211
内容説明・目次
内容説明
美しいお姫さまたちの華麗なる晩餐会や舞踏会。そこではどんな食器でどんなものを食べていたのか。そして交わされていた会話は？今では見ることのできない姫君たちの食事風景はもちろん、恋愛、結婚、秘め事を明かします。毎晩のように正体なく酔いつぶれていた貴婦人たち、フランスで流行したエッチな形のお菓子など誰も知らないエピソードが詰まった一冊。食にまつわる歴史のこぼれ話を楽しんでみませんか。
目次
- １ 歴史は食卓で作られる
- ２ 王侯姫君たちのメニューから
- ３ グルメ事始めの物語
- ４ 食卓のにぎわい、銘酒ここにあり
- ５ 優雅なひととき、ティータイムへの誘い
- ６ 食通ごのみ、テーブルの逸品
- ７ きわめつけ泰西カフェ案内
「BOOKデータベース」 より