南北アメリカのお菓子
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南北アメリカのお菓子
（どんな国?どんな味?世界のお菓子 / 服部幸應, 服部津貴子監修・著, 6）
岩崎書店, 2005.4
- タイトル読み
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ナンボク アメリカ ノ オカシ
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証明のくふう
1989
限定公開 -
証明のくふう
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内容説明・目次
目次
- ブラウニー—クルミ入りチョコレートケーキ
- マフィン—アメリカ風カップケーキ
- パンプキン・パイ—カボチャのパイ
- グランペール・ダン・ル・シロ—メープルシロップづけだんご
- チェリー・パイ—サクランボのパイ
- クレーム・デ・アバカテ—アボカドのクリーム
- アロス・コン・レチェ—お米のミルク煮
- ピカロネス—カボチャとサツマイモのリングドーナツ
- アルファホーレス—ミルクジャムをはさんだクッキー
- ポン・デ・ケージョ—もちもちチーズパン
「BOOKデータベース」 より