食品輸入マニュアル : 食品を安全に輸入するために
著者
書誌事項
食品輸入マニュアル : 食品を安全に輸入するために
中央法規出版, 2005.4
- タイトル別名
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食品輸入ガイドブック : 食品を安全に輸入するために
- タイトル読み
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ショクヒン ユニュウ マニュアル : ショクヒン オ アンゼン ニ ユニュウ スル タメ ニ
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注記
「食品輸入ガイドブック : 食品を安全に輸入するために」(2001年刊)の改題改訂
内容説明・目次
内容説明
輸入食品の安全確保のための自主管理のポイント、関係法令の解説、検疫手続の解説、食品品目別の特性に基づく留意点とその根拠となる法令・通知、関係機関の連絡先一覧など、実務に必要な情報・制度を収載。食品を安全に輸入するための実務に必要な情報・制度がこの一冊でわかります。
目次
- 第１編 総論（食品輸入の現状；食品の輸入・販売に関連する法令；安全性確保のための自主管理事項ガイド）
- 第２編 品目別各論（原料（米、小麦、とうもろこし、大豆、製あん用豆）；調味料；食用油（植物油脂）；缶詰、びん詰；冷凍食品 ほか）
- 第３編 資料編
「BOOKデータベース」 より