資料日本植物文化誌
著者
書誌事項
資料日本植物文化誌
八坂書房, 2005.4
- タイトル別名
-
日本植物文化誌 : 資料
- タイトル読み
-
シリョウ ニホン ショクブツ ブンカシ
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注記
参考文献: p501-507
内容説明・目次
内容説明
縄文時代から現代まで、数々の資料を取り上げて、日本人の暮らしと文化と植物のかかわりを探る。松・竹・梅から山菜まで、掘り起こされた話題を満載。
目次
- 第1部 樹木の文化誌(松—日本を象徴する常磐の樹;孟宗竹—さわやか、かつ強靭無敵;梅—寒中に春心誘う花香あり;染井吉野—全国みなクローンの同一樹;楠—巨樹の条件 ほか)
- 第2部 山菜の文化誌(山菜とはなにか;蓬・艾—生命力の強さは抜群;蕨—最もよく食べられる山菜;独活—“ウドの大木”もいまや野菜;山芋—里山へ逃げ出した山の芋 ほか)
「BOOKデータベース」 より