淡色やさい : キュウリ、キャベツ、タマネギなど

Author(s)

• 吉田, 企世子 ヨシダ, キヨコ
• 越智, 直実 オチ, ナオミ

Bibliographic Information

淡色やさい : キュウリ、キャベツ、タマネギなど

吉田企世子著 : 越智直実著

（やさいパワー調べて食べて元気なからだ, 2）

文渓堂, 2005.3

Title Transcription

タンショク ヤサイ : キュウリ キャベツ タマネギ ナド

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 淡色やさいってなに？
• タマネギはどこを刺激？
• 千切りキャベツの量
• レンコンのお化粧
• からいタマネギ、あまくなる？
• えだまめをきれいな色にゆでる
• ショウガは肉をやわらかくする？

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Details

• NCID: BA71973348
• ISBN:
  • 4894234165
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 32p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• Subject Headings:
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA71973144