ワインのある食卓 & カリフォルニアのワイナリー
著者
書誌事項
ワインのある食卓 & カリフォルニアのワイナリー
同朋舎出版, 1992.2
- タイトル別名
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Lee Bailey′s California wine country cooking.
ワインのある食卓 : & カリフォルニアのワイナリー
- タイトル読み
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ワイン ノ アル ショクタク & カリフォルニア ノ ワイナリー
並立書誌 全1件
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ワインのある食卓 : 家庭でできるフランス料理 / 矢口純編
BA5906623X
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ワインのある食卓 : 家庭でできるフランス料理 / 矢口純編
大学図書館所蔵 件 / 全4件
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内容説明・目次
内容説明
カリフォルニアのおいしいワインと料理の魅力。豊かな自然と穏やかな気候に恵まれたカリフォルニアに広がるワイナリーとそこに展開される新鮮で、ユニークで、シンプルな料理の数々を紹介。
目次
- 庭を見ながらさっぱりランチを
- 秋の日のディナーはグリルとサラダで
- オードブルとデザートのパーティー
- ヘルシーなお祝いの食卓
- シャンパンでちょっと贅沢なディナー
- プラタナスの木陰で昼食を
- 気球に乗ったあとで上等なブランチ
- カリフォルニア風メキシコ料理の夕べ
- ギャラリーで優雅なディナーを
- クロケットを楽しむ午後のランチ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より