Dictionnaire des mots de la table : histoire, langue, patrimoine

著者

• Hordé, Tristan

書誌事項

Dictionnaire des mots de la table : histoire, langue, patrimoine

Tristan Hordé

Sud Ouest, c2004

注記

Includes bibliographical references (p. 409-414)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72037633
• ISBN:
  • 287901591X
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Bordeaux
• ページ数/冊数: 414 p.
• 大きさ: 25 cm
• 件名:
  • FREE : Food and Gastronomy Dictionary