漬けもの手帖

著者

• 杉浦, 明平 スギウラ, ミンペイ
• 小川, 敏男 オガワ, トシオ

書誌事項

漬けもの手帖

杉浦明平, 小川敏男著

（平凡社カラー新書, 83）

平凡社, 1978.2

タイトル読み

ツケモノ テチョウ

注記

写真: 秋山忠右, 佐藤晴雄

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72175863
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.5
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 漬物
• 親書誌ID:
  • BN01666823