海洋生物起源多価不飽和脂肪酸トランス異性体の生体調節機能特性の解明
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書誌事項
海洋生物起源多価不飽和脂肪酸トランス異性体の生体調節機能特性の解明
[平田孝], 2004.3
- タイトル別名
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平成13年度-平成15年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書 : (課題番号13460091)
- タイトル読み
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カイヨウ セイブツ キゲン タカ フホウワ シボウサン トランス イセイタイ ノ セイタイ チョウセツ キノウ トクセイ ノ カイメイ
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注記
京都大学大学院農学研究科