人気のアジアごはん : おうちでシェフ味
著者
書誌事項
人気のアジアごはん : おうちでシェフ味
(特選実用ブックス, cooking)
世界文化社, 2005.5
- タイトル読み
-
ニンキ ノ アジア ゴハン: オウチ デ シェフ アジ
大学図書館所蔵 件 / 全14件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
韓国、インド、タイ、ベトナム、定番料理130品。
目次
- 1 人気のアジアンメニュー(タイ/えびのグリーンカレー;タイ/トムヤムクン ほか)
- 2 アジアのカレー(インドのカレー;タイのカレー;アジアのカレー 番外編)
- 3 アジアのおかず(タイのおかず;ベトナムのおかず;韓国のおかず)
- 4 アジアのごはん&麺(アジアのごはん;アジアの麺)
- 5 アジアのスイーツ(冷たいスイーツ;温かいスイーツ)
「BOOKデータベース」 より