チーズの料理法 : 手軽なアイデア料理から世界の有名料理まで

著者

• 橋口, 政久 ハシグチ, マサヒサ

書誌事項

チーズの料理法 : 手軽なアイデア料理から世界の有名料理まで

橋口政久著

（料理ハンドブック, 19）

ひかりのくに, 1974

タイトル読み

チーズ ノ リョウリホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72231341
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 96p(図共)
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
• 親書誌ID:
  • BN1213877X