野外料理入門 : あなたの外ごはんを革命する!
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野外料理入門 : あなたの外ごはんを革命する!
（Outdoor books, 2）
山と渓谷社, 2005.5
- Other Title
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Outdoor cookbook
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ヤガイ リョウリ ニュウモン : アナタ ノ ソトゴハン オ カクメイ スル
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Description and Table of Contents
Description
家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん＆アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
Table of Contents
- 野外料理への誘い
- 焼く・炒めるレシピ
- 煮る・蒸すレシピ
- 山海の幸レシピ
- 米と麺のレシピ
- キャンプカレー研究所
- キャンプのつまみレシピ
- ＢＢＱ＆燻製のレシピ
- ダッチオーブンのレシピ
- スイーツ＆ドリンクレシピ
- あの人の外ごはん
- 外ごはんの基本と裏技
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