中国食物事典

著者

• 田中, 静一 タナカ, セイイチ
• 曹, 章祺 ソウ, ショウキ cao, zhang qi
• 洪, 光住 コウ, コウジュ hong, guang zhu

書誌事項

中国食物事典

(日) 田中静一编著 ; 曹章祺, 洪光住译

中国商业出版社, 1993.12

タイトル別名

中国食物事典

タイトル読み

チュウゴク ショクモツ ジテン

zhong guo shi wu shi dian

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72398085
• ISBN:
  • 7504415804
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 原本言語コード: jpn
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 22, 474p, 図版1枚
• 大きさ: 27cm