食品タンパク質に対する免疫系による識別・認識・応答制御機構の解明

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食品タンパク質に対する免疫系による識別・認識・応答制御機構の解明

研究代表者 八村敏志

八村敏志, 2005.5

Other Title

平成14年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書

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ショクヒン タンパクシツ ニ タイスル メンエキケイ ニ ヨル シキベツ ニンシキ オウトウ セイギョ キコウ ノ カイメイ

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Note

課題番号:14360070

研究分担者: 上野川修一, 伊勢渉

Details

  • NCID
    BA72429054
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    engjpn
  • Place of Publication
    [東京]
  • Pages/Volumes
    viii, 232p
  • Size
    30cm
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