はちみつで、お料理 : はちみつで作る合わせ調味料 : 20%カロリーオフ!

著者

• 小川, 聖子 オガワ, セイコ

書誌事項

はちみつで、お料理 : はちみつで作る合わせ調味料 : 20%カロリーオフ!

小川聖子著

女子栄養大学出版部, 2005.6

タイトル読み

ハチミツ デ オリョウリ : ハチミツ デ ツクル アワセチョウミリョウ : 20パーセント カロリー オフ

内容説明・目次

目次

• はちみつ酢／はちみつ黒酢（鶏手羽先の南蛮漬け；ちらしずし　ほか）
• はちみつしょうが（豚肉のしょうが焼き；エビのチリソースいため　ほか）
• はちみつしょうゆ（はちみつしょうゆの卵焼き３種；親子丼　ほか）
• はちみつみそ（ホタテのはちみつみそドレッシングかけ；ホイコーロー　ほか）
• フルーツのはちみつ漬け（パイナップル；いちご　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72430905
• ISBN:
  • 9784789548175
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 71p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 蜂蜜