Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España

Author(s)

• Gracia Arnaiz, Mabel

Bibliographic Information

Somos lo que comemos : estudios de alimentación y cultura en España

Mabel Gracia Arnaiz (coord.)

（Ariel antropología）

Ariel, 2002

Note

Includes bibliographical references

Details

• NCID: BA7243273X
• ISBN:
  • 8434422182
• LCCN: 2002415697
• Country Code: sp
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Barcelona
• Pages/Volumes: 382 p.
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : GT2853.S7
  • DC21 : 394.1/2
• Subject Headings:
  • LCSH : Food habits -- Spain
  • LCSH : Nutritional anthropology -- Spain
  • FREE : Hábito alimentario España
  • FREE : Alimentos Consumo España
• Parent Bibliography ID:
  • BA43993788