やってみよう食べもの

Author(s)

• VanCleave, Janice Pratt
• 結城, 千代子 ユウキ, チヨコ
• 田中, 幸 タナカ, ミユキ

Bibliographic Information

やってみよう食べもの

ジャニス・ヴァンクリーブ著 ; 結城千代子, 田中幸訳

（家族で楽しむ科学のシリーズ）

東京書籍, 2005.6

Other Title

Janice VanCleave's food and nutrition for every kid

Title Transcription

ヤッテ ミヨウ タベモノ

Note

監修: 小柴昌俊

Description and Table of Contents

Table of Contents

• のどがかわいた—生きるために必要な水
• パワーの源—炭水化物のはたらき
• 太るのはいや—油脂は体に悪いのか
• 魚、肉、どちらがいいかな—タンパク質のはたらき
• アルファベットの数だけあるの？—ビタミンの大切さ
• 海のおくりもの—ミネラルの大切さ
• トマトはくだもの？すいかは野菜？—野菜やくだものの分類
• 何を食べようかな—栄養のバランス
• どれがいいかな—食品の表示
• 太りすぎ、やせすぎ—食べものと体重の関係〔ほか〕

by "BOOK database"

• NCID: BA72440545
• ISBN:
  • 4487799821
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 193p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.53
  • NDC9 : 498.53
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品化学-実験
  • BSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA72440308